Реформа шкільного харчування в Україні, започаткована за ініціативи першої
леді Олени Зеленської у 2020 році. Реформа спрямована на повне оновлення культури їжі, меню,
стандартів безпеки та модернізацію харчоблоків у закладах освіти.
З 1 вересня 2026 року безоплатне гаряче харчування поширилося на учнів 1–11
класів комунальних шкіл по всій Україні.
У Бучацькому ліцеї також реформа стартувала 1 вересня 2026 року. У ліцеї харчується
щодня 340 – 360 учнів, складене здорове меню,
зменшено кількість цукру, солі та хліба, натомість збільшено об'єм
свіжих овочів, фруктів, м'яса, риби та молочних продуктів. Повністю заборонено
солодкі газовані напої, ковбасні вироби та снеки з високим вмістом жирів чи
цукру. Раціон формується на основі примірного чотиритижневого сезонного меню. Меню складено з урахуванням вимог додатка № 9 постанови
КМУ від 24.03.2021 № 305 та технологічних потужностей
харчоблоку ліцею.
Немає коментарів:
Дописати коментар